Valmistujaisbrunssi

BRUNSSI VASTAVALMISTUNEELLE!

Juhlista kevään sankareita 3.6. ja 4.6. Bodomin Kartanon herkkuja notkuvalla valmistujaisbrunssilla, jossa fiilis on mitä mainioin! Juhlapäivän kruunaa upea jälkkäripöytä! Lämpimästi tervetuloa Bodomin Kartanon lakkiaisbrunssille!

3.6. & 4.6.2023
klo 11.00-15.15, kattaukset 11.00 ja 13.15.

VARAA PÖYTÄ

MENU

Hinta 46,00€
Lasillisella kuohuviiniä 51,00€

Lapset 2€ / ikävuosi 11 vuoteen saakka

Alkuun:
Vihersalaattia, versoja, retiisiä ja mansikkavinegrettea (V, G)
Sitruunalla maustettua kirsikkatomaattia, kevätsipulia ja kotijuustoa (L, G)
Naudan rosepaistia, parmesancremeä ja rucolaa (L, G)
Wasabilla maustettu katkaraputoast kartanon tapaan (L)
Karamellisoitua maa-artisokkaa ja hunajaporkkanoita (M, G)
Grillattua varhaisperunasalaattia, paahdettua parsaa ja savustettua kermaviiliä (L,G)
Minicroisantteja ja appelsiinimarmeladia (VL)
Kartanon yrttileipää ja tomaattifocacciaa, voita ja yrttituorejuustoa (L, saatavilla G)

Pääruokana:
Paahdettua lohta ja hollandaisekastiketta (L, G)
Tilli-voissa paahdettua uuden sadon perunaa (L, G)
Grillattua broccolinia ja naattiporkkanaa (V, G)

Kasvisvaihtoehto pöytiin tarjoiltuna:
Paahdettua parsaa, hollandaisekastiketta ja paahdettua uuden sadon perunaa (L, G)

Jälkiruokana:
Kartanon lettukestit; Lämpimiä lettuja (L, saatavilla gluteeniton vaihtoehto etukäteen tilattaessa), mansikkahilloa ja kuningatarhilloa (V, G), nutellaa ja vaniljavuolukermaa (L, G)
Raikasta hedelmäsalaattia (V, G)
Suklaakonvehteja
Omena- ja appelsiinituoremehua
Makuvesiä
Kahvia, teetä