Itsenäisyyspäivä

TUNNELMALLINEN ITSENÄISYYSPÄIVÄNKATTAUS

BODOMIN KARTANOLLA!

Koko kansan juhlapäivänä kokoonnutaan rauhassa nauttimaan Bodomin Kartanon sielua hellivästä tunnelmasta herkullisen itsenäisyyspäivän kattauksen pariin. Lämpimästi tervetuloa ihastelemaan talven luontoa ja varastamaan hetki arjesta muistojen albumiin.

Keskiviikkona 6.12.2023. Kattaukset klo 11.00-13.00 ja 13.30-15.30
Hinta 59€ / hlö

Lapset 3€ / ikävuosi 11 vuoteen saakka.

VARAA PÖYTÄ

MENU

ALKUUN
Vihersalaattia, versoja ja karpalovinaigretteä (V,G)
Talvista juuressalaattia dijon-kastikkeella (M,G)
Punajuurta, rucolaa, cashew-pähkinää ja sinihomejuustoa (L,G)
Kylmäsavulohta katajanmarjoilla ja piparjuurivaahdolla (L,G)
Kartanon sinappisilliä (L, G)
Savustettua kinkkua ja luumukastiketta (M,G)
Siianmäti-smetanaa ja marinoitua punasipulia sekä ruisnappeja (L)
Kotimaista sinihomejuustoa, brietä ja cheddaria, viikunahilloketta, piparkakkuja ja vesikeksejä (VL)
Oman uunin leipää ja joululimppua (L, saatavilla G)
Pähkinävoita ja tuorejuustoa (L)

PÄÄRUOKA
Lautasannoksena: Kevyesti savustettua poronpaistia ja taatelikastiketta (L,G)
Porkkana-bataatti, lanttu-palsternakka sekä perunalaatikkoa (L,G)
Kasvisruokailijoille: Brick portobelloa, sienilientä sekä “perunalaatikkoa” (L)

JÄLKIRUOKA
Kirsikkapiparijuustokakkua (L,G)
Vaniljainen riisipuuro ja rommilla maustettu hedelmähillo (L,G)
Suklaakonvehteja (L,G) ja marmeladia (M)
Makuvesiä
Kahvia, teetä

 Pidätämme oikeuden menumuutoksiin!

Varaathan pöydän suuremmille ryhmille ennakkoon:

+358 44 5080 034 tai myynti@bodominkartano.fi

Tutustu myös meidän brunssiin!

Tapahtumat – 08.12.2024

Finlandia brunssi

Tapahtumat – 09.12.2024

Kartanon joululounas

Tapahtumat – 10.12.2024

Kartanon joululounas