Kartanon Äitienpäivän brunssi
TUNNELMALLINEN ÄITIENPÄIVÄ BODOMIN KARTANOLLA!
Koko perheen juhlapäivänä kokoonnutaan nauttimaan Bodomin Kartanon sielua hellivästä tunnelmasta herkullisen äitienpäiväbrunssin pariin. Lämpimästi tervetuloa ihastelemaan keväistä luontoa ja varastamaan hetki arjesta muistojen albumiin.
Sunnuntaina 14.5.2023
Kattaukset klo 11.00-13.00, 13.30-15.30, 16.00-18.00 ja 18.30-20.30
Huomioittehan että äitienpäiväbrunssilla on käytössä luottokorttitakaus varausta tehdessä! Peruuttamattomista paikoista perimme 25€/henkilö. Peruutukset tulee tehdä yksi (1) arkipäivä ennen tilaisuutta. Ravintola ei tee katevarauksia luottokorteille, maksu peritään vain jos peruutusta tai henkilömäärän muutosta ei ole tehty määräaikaan mennessä.
Mikäli haluamaasi kattaukseen ei ole enää paikkoja jäljellä, voit tiedustella peruutuspaikkoja: sali@bodominkartano.fi
M E N U
Hinta 59,00€
Lasillisella kuohuviiniä 64,00€
Lapset 3€ / ikävuosi 11 vuoteen saakka
Alkuun:
Vihersalaattia, marinoitua kirsikkatomaattia ja vadelmavinaigretteä (V, G)
Ranskalainen La Croquante salaatti kartanon tapaan; comté juustoa, marinoitua kaalia, retiisiä ja omenaa (G)
Fenkoligraavattua lohta ja sitrusmaustettua pinaattia (M, G)
Rakuunalla maustettua perunasalaattia ja friteerattua kaprista (M, G)
Piirakka vuohenjuustosta ja karamellisoidusta sipulista, päällä tuoretta rucolaa (VL)
Rapeaa sydänsalaattia, avokadoa, marinoitua sipulia ja granaattiomenansiementä (V, G)
Kartanon lehtikaalicaesar-salaattia, jokirapua ja mallasleipäkrutonkeja (L, pyydettäessä G)
Juustofocacciaa ja talon maalaisleipää (L, pyydettäessä G)
Voita ja minttutuorejuustoa (L, G)
Kartanon Carving-pöydästä:
Paistettua ankanrintaa ja tummaa kuusenkerkkäkastiketta (M, G)
Kevätkauden kasviksia ja confattua perunaa (L, G)
Riistapyöryköitä ja survottua puolukkaa (L, G)
Kasvisvaihtoehto pöytiin tarjoiltuna:
Parsarisottoa, grillattua parsaa ja pecorino-juustoa (VL, G)
Makeanhimoon:
Kartanon mansikkakermakakkua (L)
Raparperimoussea ja pistaasipähkinää (L, G)
Tuoreita hedelmiä (V, G)
Kartanon juustolautanen, hilloa, marmeladia ja suola- ja vesikeksejä (L, G pyydettäessä)
Tuoremehua ja makuvesiä
Kahvia, teetä
***
Ankanlihan alkuperämaa: Ranska
