A la Carte 2017-05-20T09:37:11+00:00

A la Carte

Grilli-perjantai 2.6.

Tervetuloa kauden ensimmäiseen Grilli-iltaan perja [...]

Aukioloajat

Ravintola:
Ark 8:00-21:00 vkl 8:00-21:00.
Taukokioski:
Ark 10:30-18:30 vkl 10:30-18:30. Viikkokisapäivinä klo 20 asti molemmilla kentillä
Tiedot päivitetty 21.06.2017 12:40

Yhteystiedot

Ravintola Bodomin Kartano
09 84 92 30 70


Varaukset ja tiedustelut:
Mikko Heinonen
+358 50 66145
mikko.heinonen@lumopalvelut.fi

Ravintolapäällikkö Kaarlo Pinola
puh. 045 670 9969
kaarlo.pinola@lumopalvelut.fi

Keittiömestari Kalle Tanner
kalle.tanner@lumopalvelut.fi

Ravintoloitsija Mikko Heinonen
puh. 050 66145
mikko.heinonen@lumopalvelut.fi

Nopeaa ja herkullista…

Toast Skagen                                                                                                    15,80

Käsin kuorittuja katkarapuja, marinoitua punasipulia ja

tillimajoneesia rapealla vaalealla leivällä


Ribbs                                                                                                                        11,40 | 16,90

Possun ribbsejä, BBQ-kastiketta ja ranskalaisia

Kesäistä ja kevyttä…

Vuohenjuustosalaatti                                                                                       11,50 | 15,80

Paahdettua vuohenjuustoa, papuja, kirsikkatomaattia, saksanpähkinää,

raparperihilloketta, sydänsalaattia ja versosalaattia, balsamico-vinaigretteä


Kartanon maalaissalaatti ankasta                                                                   11,40 | 16,20

Revittyä ankankoipea, pekonia, kananmunaa, neulapapuja,

pikkelöityä punasipulia, sydänsalaattia ja versosalaattia,

parmesaania ja kermaviili-majoneesidressing

Caesarsalaatti                                                                                                                                                            

Romainesalaattia, krutonkeja, parmesaania ja Caesarkastiketta

Naturel                                                                                                               10,00 | 14,70

Katkarapuja                                                                                                       11,50 | 16,10

Grillattua kananpoikaa                                                                                   11,80 | 16,40

                                            

Kermainen lohikeitto                                                                       10,40 | 14,90

Perinteinen kermainen lohikeitto ja paahdettua mallasleipää

Kinkku-juustomunakas                                                                              12,90

Palvikinkkua, goudaa, parmesaania, rucolaa ja vihreä salaatti

 

Kylmäsavulohi-pinaattimunakas

Kylmäsavustettua lohta, pinaattia ja vihreä salaatti                                            12,90


Syntisen hyvää…

Club sandwich                                                                                                  13,30

Rapea kerrostoast grillatusta kanasta, pekonista, cheddar-juustosta,

tomaatista, pikkelöidystä punasipulista, rapeasta sipulista ja majoneesista

 Bodom Burger                                                                                                  13,90

Grillattu pihvi jauhetusta häränpaistista, rapeaa pekonia, cheddar-juustoa

tomaattia, marinoitua punasipulia, rapeaa sipulia, jäävuorisalaattia,

dijon-ketsuppia ja talon majoneesia

Ruisburger                                                                                                        13,90       

Grillattu pihvi jauhetusta häränpaistista, rapeaa pekonia, cheddar-juustoa

tomaattia, marinoitua punasipulia, rapeaa sipulia, jäävuorisalaattia,

dijon-ketsuppia ja talon majoneesia

Kanaburger                                                                                                       13,90

Grillattu kananpojan pihvi, jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua, tilli-jogurttia ja valkosipulimajoneesia

Side           Koko annos

Maalaisranskalaiset    2,40               5,00

Bataattiranskalaiset    2,70               6,00

Coleslaw                      2,40

Majoneesit                              0,50/annos

Chilimajoneesi

Piparjuurimajoneesi

Hapankermamajoneesi

Valkosipulimajoneesi

Muut               1,00/tuote

Pekoni

Sinihomejuusto

Klassikoita aina…

Pestopasta                                                                                                        14,20        

Pestoa, parmesaania, pinaattia ja pinjansiemeniä ja Linguine-pastaa

Pitkään haudutettua ankankoipea 2,50/annos

Pasta Carbonara                                                                                               16,30        

Pekonia, kananmunaa, parmesaania,

mustapippurikermaa ja Linguine-pastaa

 Savulohipasta                                                                                                  15,90        

Sitruunalla ja tillillä maustettu kermainen savulohipasta

Bodomin pyttipannu                                                                                       16,20

Lihapullia, valikoima makkaroita, paahdettuja juureksia ja perunaa,

marinoitua ja rapeaa sipulia, paistettu muna

Vasikanleike Milanese                                                                                     20,50

Paneroitu vasikanleike, tomaattikastiketta, rucolaa ja parmesaani-perunoita

Paistettua lohta                                                                                                22,60

Paistettua lohta, varhaisperunaa ja tilliä, korvasienikastiketta

Makeaan nälkään…

Amerikkalainen pannukakku                                                                         6,50

Raparperihilloa, vaahterasiirappia ja vaniljajäätelöä

Jogurttijäätelö                                                                                                 6,50

Jogurttijäätelöä, kinuskikastiketta ja marenkia

Junnuille…

Jr juustohampurilainen                                                                                                        8,90

Grillattu pihvi jauhetusta häränpaistista, jääsalaattia,

pihvitomaattia, 2 x cheddarjuustoa, majoneesia ja maalaisranskalaisia

Pasta Bolognese                                                                                                                      9,10

Jauhelihakastiketta ja Linguine pastaa

Kanakori                                                                                                                                  10,50              

Friteerattua kanaa ja ranskalaisia

salaattia, kurkkua ja tomaattia